こんにちは！佐賀共栄銀行です♪
本日は、佐賀市にある「川原食品」様のご紹介です（＾＾）／

こちらの逸品は、
「佐賀のごほうび定期預金」
500万円コース１口でお申込みできます☝

1918年創業の川原食品株式会社（MIFUKUAN）は、
佐賀市川副町に本社と工場があります。
日本の伝統的な食文化に欠かせない漬物等の発酵食品の
品質と安全性を追求し続け、栽培から加工までの一貫製造で
100年以上の伝統を守り、漬ける技を磨いてきました✨


その長年培われてきた「漬ける」技術を駆使してつくられた
九州の調味料「柚子こしょう」をはじめ、
伝統の製法と地域素材の魅力を生かした商品を開発し、
国内外に広める活動をされています(^^)

川原食品を代表する逸品が「柚子こしょう」‼
使用されている柚子は、自然農法にこだわり、
人が手を貸すのは草刈と剪定作業のみ、
農薬などは一切使用せず、水や肥料も与えない。
日本では非常に貴重な「実生の柚子」を使っています✨

また、唐辛子や塩など全て厳選した素材を使用し、
時間をかけることの大切さを大事に
一つ一つ丁寧につくられています！

今回のごほうびセレクションでお届けするのは、
「柚子日和セット」です✨
柚子果汁を使った爽やかな炭酸飲料「YuzuAwa」と柚子こしょう、
それと伝統の技が光る粕漬は北海道産のクリームチーズの大吟醸酒粕☺
お酒の肴やご飯のお供として絶妙です♪

柚子の香り高く、柚子の爽やかな風味を残しながら、
コクのある味わいで、美味しいです✨

こだわり抜いた逸品たちを
ぜひお召し上がりください(*'▽')

川原食品様ホームページ → https://www.mifukuan.co.jp/